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北海道のうつわびと 普段づかいで愉しむ、おいしい手仕事

本の北海道のうつわびと 普段づかいで愉しむ、おいしい手仕事の表紙

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内容紹介うつわと食のマリアージュ――毎日をおいしく、たのしく暮らしたい!美食の国、フランスではワインと食べ物、どちらもよりおいしく楽しめる組み合わせの妙をマリアージュ、つまり結婚になぞらえる。それは、うつわと盛り付ける食べ物の関係にも良く似ている。普段の何気ない料理が、お気に入りのうつわに盛り直せば食卓が一気に華やぐだろう。(帯文より)北海道に生きるうつわびとたちの素顔とうつわを写真と文で綴った一冊。うつわびとたちのこだわりや、おすすめのうつわの使い方をはじめ、実際にうつわに料理を盛り付けた写真もふんだんに紹介している。内容（「BOOK」データベースより）毎日をおいしく・楽しく暮らしたい!うつわと食器のマリアージュ。著者について企画/文:森廣 広絵(もりひろ・ひろえ)…コピーライター。札幌の編集プロダクションを経て、フリーランスで官公庁、企業のPR誌、広告、新聞コラム、雑誌記事などの企画・制作を手がける。取材ジャンルは北海道の食、クラフト、旅、建築、暮らしなど、多岐にわたる。写真/森廣 智幸(もりひろ・ともゆき)…日刊スポーツ新聞北海道本社を経て、フリーランスのカメラマンとして、企業PR誌や雑誌などの取材撮影を行う。専門学校札幌ビジュアルアーツ非常勤講師。

北海道のうつわびと 普段づかいで愉しむ、おいしい手仕事 の詳細

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書名 : 北海道のうつわびと 普段づかいで愉しむ、おいしい手仕事

作者 : 企画・文/森廣 広絵

ISBN-10 : 4891152052

発売日 : 2009/11/1

カテゴリー : 本

ファイル名 : 北海道のうつわびと-普段づかいで愉しむ-おいしい手仕事.pdf

ファイルサイズ : 24.9 (現在のサーバー速度は25.19 Mbpsです

企画・文/森廣 広絵のPDF 北海道のうつわびと 普段づかいで愉しむ、おいしい手仕事を無料のフランス語のデジタルブックでダウンロードしてください。 通常、この本の費用は価格ユーロです。 ここでは、この本をPDFファイルとして無料でダウンロードできます。余分な費用をかける必要はありません。 以下のダウンロードリンクをクリックして、企画・文/森廣 広絵 de 企画・文/森廣 広絵の本をPDFファイルとして無料でダウンロードしてください。

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